Kassesystemet i din restaurant skal være til restauranter – ikke til tøjbutikker, cykelmekanikere, guldsmede eller andre brancher, hvor man ikke serverer mad og/eller drikke.
Et kassesystem til restauranter skal kunne langt mere og kunne levere langt mere data end et kassesystem til andre brancher. Hvorfor så det? Fordi interaktionen mellem tjener og gæst er meget anderledes end en kunde, som skal have repareret sit ur eller købe noget tøj.
Restaurationsbranchen handler om at levere en service imens gæsterne får sig en oplevelse med god mad og drikke samt den generelle stemning. Det kan være alt fra at få en enkelt drink til en tre-retters menu. Der er langt mere behov for service, som typisk varer over flere timer. I de timer opbygger man en relation til gæsten, som kassesystem til restauranter i højere grad lagrer, så man kender sine gæster og derved skaber loyale gæster.
2D-bord view, kør/vent, tilvalg/fravalg, køkken note, to-go modul, allergener, printerindstilling (varmt og koldt køkken), split og sammensæt borde, rette boner osv. Listen er lang.
Ligesom der i køkkenet er forskellige redskaber kun til restaurationsbranchen som køkkenpersonalet bruger er kassesystemet i restauranten et redskab for tjenerne. Kassesystemet skal udover at have de nødvendige features så tjeneren kan gøre sit arbejde til topkarakter også være intuitivt. Det er ingen hemmelighed at man i restaurationsbranchen ser meget udskiftning. Når man kigger efter et kassesystem til restauranter skal man have med i sine overvejelser, at systemet skal være intuitivt og nemt at lære. Desto nemmere det er at bruge, desto bedre er det i pressede situationer, som det ofte kan være.
Et kassesystem er ikke bare et kassesystem. Et kassesystem med en smule respekt for sig selv har integrationer. Et kassesystem til restauranter skal naturligvis også have integrationer, heriblandt økonomisystemer og kortterminaler.
Derudover har blandt andet Quickorder også integration til takeaway og appbestillingssystem i restauranten. At vælge en udbyder som kun fokuserer på restaurationsbranchen give visse fordele. Det er blandt andet en stor fordel at vælge en leverandør, som både har kassesystem og bestillingssystem til takeaway og ordre fra bordet i restauranten. Det giver et højere datagrundlag og kan give bedre forecast og indsigt til manager samt ejer.
Hvornår man skal have mest personale på arbejde er ikke altid nemt at forudse, hvis ikke man har den rette data. Ved at kunne tage data fra sidste år og sammenholde det med vind og vejr i næste uge, kan man i langt højere grad sætte det rigtige hold.
Med over 1500 kunder som har valgt et kassesystem kun til restaurationsbranchen, kan vi vokse i den rigtige retning for hvilke vej, at et kassesystem til restauranter skal gå. Vi får dagligt feedback fra vores kunder, da vi ringer ud og hører til, hvordan det går med dem og deres forretning. Derved hører vi også, hvis de har gode idéer til kassesystemet eller de mener noget skal justeres.
Har man et system, hvor der kommer feedback til leverandøren fra alle industrier vil det blive et produkt med knapper og diverse, som man aldrig får brug for i dagligdagen. Det handler om at have færrest ting at skulle forholde sig til når man ekspederer sine gæster, så det eneste man skal forholde sig til er, hvordan gæsten fra gang-til-gang ønsker sin aften, som man ofte – til tider uden at vide det – behovsafdækker ved at spørge “skal jeg komme med menukortene eller vil I starte med drinkskortet?”, “skal I have vores tre-retters eller ønsker I at se vores menukort?” osv.
En ting er sikkert – vi er ikke ens og det skal kassesystemer heller ikke være.