Det er ingen hemmelighed, at størstedelen af salget i hotel- og restaurationsbranchen kommer fra torsdag til søndag frem for mandag til onsdag.
Er der kommet en ny bestillingsmetode, der overgår, hvad vi er vant til?
I denne serie tage vi de temaer op som du, som restauratør tænker mest på. Dette er artikel nr. 1 der omhandler Good Revenue.
Fremover vil serveringssteder have mulighed for at beregne hvor meget tid de kan spare i løbet af en enkelt dag
Fra 2025 bliver det et lovkrav, at alle kassesystemer kører som et online POS, så det kan være en god idé at være forberedt på dette.
Julen er en travl periode for restaurationsbranchen, men spiller I jeres kort rigtigt, kan det blive den skønneste og mest profitable tid på året.
Teknologi er blevet en afgørende del af restaurationsbranchen. Gæster er blevet mere tilbøjelige til, at placere deres takeaway-bestilling online...
Restauranter tvinges til at lukke midlertidigt eller holde åbent færre timer. Genåbningen af samfundet skulle have været højsæson for restauratører.
Mange undervurderer vigtigheden af at oplære deres nye ansatte. Du kan ikke bare fortælle dem, at de skal dække bordet eller betjene gæsterne.
Det er ikke nemt at åbne en succesfuld restaurant. Mange må dreje nøglen om få måneder efter første åbningsdag – uanset hvor god deres service er....
Hvad koster en bil? Det hele afhænger meget af, hvad man ønsker at sit nye kassesystem skal kunne hjælpe en med.
Et kasseapparat kender du helt sikkert, men kender du forskel på et kassesystem og et kasseapparat? Og hvad er der af fordele ved at bruge et...