8 enkle tiltak for å fylle baren under EM

EM er en av sommerens største begivenheter og en fantastisk mulighet til å øke salget. Spesielt etter coronanedstengningen. Det fine været gjør at flere og flere mennesker ønsker å nyte en kald utepils og se kampen sammen med venner på en lokal bar.

Her er 8 måter du raskt kan fylle baren med gjester i sommer.

PS! Nr. 8 er en gamechanger.

1. Maksimer antall sitteplasser

Først av alt må du sørge for at du kan streame alle fotballkampene på storskjerm eller dele opp i ulike seksjoner der gjestene kan se kampene på mindre skjermer.

Omorganiser bordene så gjestene kan se skjermene fra alle tilgjengelige plasser.

Vurder om du også skal gjøre det mulig for gjestene å se kampene fra uteserveringen. Det er i tillegg viktig å ha en god oversikt over kampprogrammet, noe som vil gjøre at gjestene strømmer på.

2. Dekorer baren din

En fin måte å tiltrekke folk er å dekorere kafeen eller baren din. Sett ut flagg, sett frem ansiktsmaling, så folk kan tegne flagg i ansiktet sitt, spill fotballsanger og lag oppslag med spesialtilbud.

Dette vil skape en flott atmosfære rundt baren din og tiltrekke massevis av folk til å komme og sette seg for å ta en øl, selv om de ikke planla å se kampen.

3. Lag temamenyer

En annen god idé er å lage temamenyer – for eksempel er en meny med pommes frites, løkringer, nachos og kyllingvinger perfekt når man skal se på sport. Andre alternativer kan være hamburgere, pølser og fish and chips.

Jo mer menyen tilbyr, dess mer folk vil du tiltrekke. Så i stede for å fokusere på dealer for fire personer, kan du lage noen for 8-10 personer.

4. Tilby rabatter

Den enkleste måten å tiltrekke store folkemengder til baren din, er ved å tilby rabatter. Hvis du lager et godt tilbud på mat eller menyer, vil du fange folks oppmerksomhet. Så snart gjestene kommer for maten, vil de bestille drikke gjennom hele kampen.

5. Tilby takeaway

Ikke alle mennesker planlegger en tur på baren for å se hver eneste kamp. Men det betyr ikke at disse menneskene ikke leter etter et godt takeawaytilbud de kan nyte under kampen. Pass på å promotere takeaway-valgene på sosiale medier og på nettsiden deres.

6. Vær sosial

Bruk sosiale medier til å fortelle at du viser kampene, hvilke spesialtilbud du tilbyr og skap ekstra blest med en giveaway. Alle elsker giveaways! Be folk like siden din og/eller innlegget og legge igjen en kommentar, og gi dem en mulighet til å vinne en liten rett.

Dette er en fantastisk måte å nå ut til folk. Men husk at det i følge norsk lov ikke er lov til å kreve at man tagger andre for å vinne.

7. La gjestene dine være engasjerte

Det er viktig å få folk til å bestille under kampen. For eksempel kan du ha «Halv pris på et glass med chilinøtter» i fem minutter hver gang noen skårer et mål. Eller ha «3 glass med chilinøtter for prisen av 2» gjennom hele matchen.

8. Gjør det enkelt å bestille

Det er ingen som ønsker å vente i baren i 20 minutter for å bestille en øl, og dermed gå glipp av mesteparten av kampen.

Nå er den beste tiden til å begynne å tilby nettbestilling i baren din. Gjestene kan skanne en QR-kode og legge inn bestilling på samme måte som når de bestiller takeaway. Bestillingen registreres i kassesystemet og printes ut i baren.

På den måten kan gjestene få en kald øl på null komma niks, uten å forlate bordet. Du unngår folkemengder i baren og frustrerte gjester, fordi ingen tar i mot bestillingen deres.

Kom i gang og få mange nye lojale gjester med disse tipsene! Hvis du trenger et appbestillingssystem kan du kontakte teamet vårt for markedets beste tilbud.