Coronapandemien lukkede alle restauranter for siddende gæster. Det stoppede dog ikke flere hundredetusinde sultne danskere fra at få en restaurantoplevelse hjemme i stuen. Takeaway hører ikke længere til fredagsforkælelsen, takeaway er nu en hverdagsmulighed.
Væksten i salget af takeaway vil fortsætte i 2021. Derfor har vi forberedt en række tips og tricks, der kan hjælpe dig med at styrke dit online takeaway-salg.
Det vigtigste først – lad folk vide, at du tilbyder takeaway
Du hørte rigtigt! Du er nødt til at lade folk vide, at din restaurant tilbyder takeaway, og du er nødt til at minde dem om det dagligt.
Det lyder måske fjollet, men sandheden er, at moderne internetbrugere bliver bombarderet med reklamer til højre og venstre hver dag, hele året rundt. Så hvis du vil have folk til at huske din restaurant, er du nødt til at være til stede.
Brug din hjemmeside og dine sociale medieplatforme til at annoncere, at du tilbyder takeaway. Husk at tilføje en opdatere din takeaway-menu, særlige tilbud, dine åbningstider og adresse.
Vær lettilgængelig
Det er afgørende, at folk nemt kan finde din takeaway-bestillingsside. Ellers ender du med at betale store summer til tredjeparts takeaway-sider for at få ordrer i hus.
Start med at tilføje din restaurant til Google My Business – og hold den opdateret. På den måde vil alle, der søger efter takeaway i dit lokalområde, eller slår din restaurant op på Google, nemt kunne finde din restaurants hjemmeside, telefonnummer og adresse.
Tilføj din takeaway-hjemmeside og dit telefonnummer til beskrivelsen på dine sociale medieplatforme, så folk let kan finde og se din takeaway-menu.
Extra tip: Registerer din restaurant
på Tripadvisor
Brug de sociale medier
Nu hvor størstedelen af danskerne er hjemme, bruger de lang tid på de sociale medier. Og det er din chance til at styrke dit takeaway-sale uden at bruge én eneste krone på annonceringer.
Hvordan laver du sociale medie-opslag, der sælger?
Start med det visuelle. Folk bruger de sociale medier til at hygge sig og holde sig opdateret med. Så frist dem med et billede af din lækre mad. Brug god belysning, kreative vinkler og stærke baggrundsfarver til at tage et billede, som fanger opmærksomheden.
Skriv en beskrivelse, som får dine læseres tænder til at løbe i vand. Beskriv de forskellige smagsnuancer levende, når du beskriver retten, tilføj et par passende emojis, og husk at bruge hashtags, så dit opslag let kan blive opdaget af lokale madelskere.
Ekstra tip: Tilføj ordet ”Takeaway” på billedet for at pirre folks nysgerrighed, og tilføj dine åbningstider i opslagets beskrivelse. Læs mere tips, om hvordan du sælger
dit takeaway via Instagram.
Hvornår skal du poste på de sociale medier?
Det bedste tidspunkt at poste et opslag er uden tvivl, når folk er sultne. Hvis alle restauranter følger denne gyldne regel, vil dit opslag dog skulle konkurrere om kundens opmærksomhed med hundrede af andre opslag.
Her er en anden strategi, du kan afprøve: Del et opslag med aftenens takeaway-tilbud omkring kl. 15. Gør folk begejstrede for maden. Omkring kl. 17 kan du så bruge Facebook- og Instagram Story til at minde dine følgere om dit lækre tilbud!
En af vores kunder, WokPop, får sine kunder til frygte at gå glip af noget: ”Få gratis levering hvis du bestiller online nu!”
Hold forbindelsen
Interaktion med kunderne har aldrig været vigtigere! Særligt nu, hvor den fysiske, sociale konkakt er begrænset. Jo more du interagerer med dine følgere, jo større er sandsynligheden for, at de bestiller fra din restaurant. Her er 3 måder at holde forbindelsen til dine følgere:
- Sørg for at svare dine følgere, når de kontakter dig med et spørgsmål, og at like deres kommentarer under dine opslag.
- Inkludér dine følgere i din Story. Opmuntr kunderne til at dele billeder af det takeaway-mad, de har bestilt, og del deres opslag i din Story.
- Bed dine kunder anmelde dig på nettet. Nu til dags er anmeldelser nemlig bevis for din virksomheds troværdighed.
Afslut handlen med et særligt tilbud
Særlige tilbud og rabatkoder er en af de bedste måder at tiltrække kunder til din takeaway-forretning.
83 % af kunderne siger, at de hovedsageligt klikker på en annonce, hvis den giver dem et tilbud eller en rabat.
Og hvis du tror, at særlige tilbud er dyre, kan du godt tro om igen! Her er to idéer til billige tilbud, du kan køre:
- Tilbyd en god pris på stille aftener som mandag og tirsdag. På den måde tiltrækker du kunder uden at give for meget væk.
- Uddel produkter, der nærmer sig sidste holdbarhedsdato. Har du en masse sodavand eller snacks i baglokalet, der bliver for gamle om lidt? Så giv dem væk som en del af et særligt takeaway-tilbud.
Ved hjælp af disse teknikker kan du begynde at bygge din online tilstedeværelse op allerede i dag. Det vil ikke bare styrke dit takeaway-salg, men vil også holde dine følgere interesserede og gøre dem til faste kunder.