Alle restauratører tænker sig om. Det kender vi alle til. Uden stor indsats dukker tanker op. Pludselig får man idé.
Hvem ville ikke ønske sig en restaurant med godt brand? Du kan lære af forfattere, hvordan din restaurant brand kan blive godt.
De fleste er enige om, at restauranter skal være effektive. Det er dyrt ikke at være effektivt. Omvendt er det svært at blive effektiv.
Restauratører griner ikke hele vejen til banken. Det behøver de ikke. De driver restaurant på trods af de mange grunde til at lade være.
Næste gang du hører sætningen ”når tingene bliver normale igen”, bør du svare ”definér normal”.
Covid-19 har taget Danmark i et jerngreb. Danmark lukker ned. Restaurations- og servicebranchen går en svær og udfordrende tid i møde.
Du kommer vel på FoodExpo 2020 – gør du ikke? Du vil gøre klogt i at møde op. I disse tider har vi brug for at komme væk fra dagligdagen.
Viste du at den nest mest populære måten for folk å finne restauranten din er via sosiale medier?
Restaurantbransjen er beinhard. Er du en restauratør eller kjenner du bare godt til restaurantbransjen?
Et lærerigt marketingordsprog lyder: ”Half the money I spend on advertising is wasted; the trouble is I don’t know which half.”
Man kan få lyst til å lage en konkurranse på Facebook. Så ille står det til. Noe med at hvis man tagger to venner, er man med i konkurransen om et...
Har du tænkt over jeres serviceniveau – er det, som det skal være? Den nye virkelighed på landets restauranter er, at gæsten forventer mere for...