Kan det lønne seg for restauranter å gjøre sine ansatte glade?
Forestill deg konsekvensene, hvis en restauratør sier til sine servitører at de skal gladere på jobb. De hadde blitt kjempesure.
Forestill deg konsekvensene, hvis en restauratør sier til sine servitører at de skal gladere på jobb. De hadde blitt kjempesure.
Servitørene står ofte i en situasjon hvor de ønsker å kunne vite hva som skjedde oppe i hodet til gjesten, tanker man ikke har adgang til.
Tenker du på å starte din egen restaurant? Det kan være en nervepirrende tid. For å gjøre deg helt klar til den store åpningen har vi samlet 7 steg
Det er bare en ting som deres restaurant skal gjøre. I dag, for 50 år siden og hundre år fra nå, vil det være det samme.
Hovedservitøren din har nettopp sagt opp, og nå står du der og skal skynde deg å finne en som kan ta over jobben.
Markedsføring handler om å styre folks oppfattelse av ting. Først fanger du folks oppmerksomhet, så holder du oppmerksomheten nesten som en...
Viste du at den nest mest populære måten for folk å finne restauranten din er via sosiale medier?
Restaurantbransjen er beinhard. Er du en restauratør eller kjenner du bare godt til restaurantbransjen?
Man kan få lyst til å lage en konkurranse på Facebook. Så ille står det til. Noe med at hvis man tagger to venner, er man med i konkurransen om et...
Raskt spørsmål: Hvor er restaurantbransjen om 5 år? Du har et sekund til å komme med et svar. Tiden er over. Ja, men hvis vi skal prøve å komme med...