Har restaurantene knekt koden på en trygg matopplevelse? Restauranter har flere ganger vært tvunget til å holde stengt det siste året.
Det har nesten vært ett år med restriksjoner og masse-lockdown som følge av spredningen av COVID-19.
Takeaway har de senere årene tatt over for det tradisjonelle restaurantbesøket.
Matvarebransjen er mer konkurransedyktig enn noensinne. Online annonsering har blitt et must for alle som ønsker å holde bedriften i gang.
Noen restauranter kommer til å stenge. Ikke holde stengt, men stenge. Låse dørene. For alltid. I krig er alt lov.
Hva er det som skjer? Aldri tidligere har vi nordmenn spist middag på byen så ofte som nå.
Selv ikke når restauranten må stenge trenger du å stoppe å selge. Hundretusenvis av sultne nordmenn ønsker å få restaurantopplevelsen hjemme.
Snart er OL i gang og hvis du lurer på hvordan du kan tiltrekke deg flere gjester til baren trenger du ikke å lete lenger – Bar-OL er her!
Har restauranten din faste kunder? La oss snakke om hvor mye penger restauranten din kan tjene på kunderetensjon.
Hva tror du kommer til å skje i år? 2021 blir bedre. Det skal ikke særlig mange gode nyheter til før den spådommen blir sann. Men hva ellers?
Du lager mat som gjesten kan ta med seg. Takeaway blir enkel middag. Men det bygger også relasjon mellom gjesten og din restaurant.
Oppskriften på en veldrevet restaurant? De kan man ikke svare på, for det vil vært vanskelig å peke på ét element og si, derfor er denne restauranten...