Din hovedtjener har netop indleveret sin opsigelse. Og nu står du tilbage og skal skynde dig at finde en ny person, der kan overtage jobbet.
Det er en stille søndag eftermiddag i restauranten. Du har lige lavet et nyt opslag på Instagram i håb om at tiltrække lidt ekstra gæster.
Restaurationsbranchen er benhård. Er du restauratør eller har du bare et godt kendskab til restaurationsbranchen?
Når du skal vælge kasseapparat til din restaurant, er der en masse forskellige ting du skal være opmærksom på, før du tager din endelige beslutning.
Går du med tanker om at starte din egen restaurant? Det kan være en nervepirrende tid. For at klæde dig ordentligt på til den store åbning...
Kunne du tænke dig, at øge dit salg ved brug af nogle simple tricks? I dette indlæg, har vi fokus på hvilke psykologiske tricks, du og dine tjenere...
God vin skaber gode oplevelser Det kan ofte være svært at vide, hvilken vin dine gæster ønsker at købe når de besøger din restaurant.
Restaurationsbranchen er hårdere end nogensinde før, og mange restauranter kæmper med røde tal på bundlinjen.
Vækst skaber udfordringer Det danske restaurationsmarked blomstrer. Der kommer nye restauranter til hele tiden.
Restaurationsbranchen har i årtier har været meget traditionel. Og med god grund.
Få restauranter lægger store tanker bag teksterne på menukortet.
Vidste du, at dit menukorts design kan ændre dine gæsters adfærd?