AUTHOR

Victor Harris Pedersen

Stories by Victor


Business

Sådan bør du åbne restaurant i 2019

I 2017 åbnede 2460 nye restaurationsvirksomheder. Det er en seksdobling siden 2005. Hurra, tænker du måske. Men… En stor del af dem har underskud.

Business

Hvem er vigtigst: Tjeneren eller kokken?

“Jeg kommer aldrig igen” Nu skal du høre… Den anden dag trådte jeg ind på en indisk restaurant på Nørrebro i København.

Tips and Tricks

Består din restaurant mersalgs-testen?

Du kender det sikkert godt. En tjener spørger: “Kunne du tænke dig en stor cola for 8 kroner ekstra?” Det er bare ikke godt nok.

Get notified on new marketing insights

Be the first to know about new B2B SaaS Marketing insights to build or refine your marketing function with the tools and knowledge of today’s industry.