Vil du åbne restaurant? Lad hellere være
Der er restauratører, som har styr på sin forretning. De sætter sig ind i lederskab og har styr på momsdeadlines.
Der er restauratører, som har styr på sin forretning. De sætter sig ind i lederskab og har styr på momsdeadlines.
Kort fortalt: Overenskomst vil ikke engang politikere udtale sig om. Med forsigtige skridt giver vi her vores vurdering af, hvad der er op og ned.
Da vi trådte ind på Foodexpo 2018 i Herning, havde vi aldrig troet, at det skulle gå, som det gjorde. Vi fik kunder, og messen har tjent sig hjem.
Dine kommende gæster sidder på internettet og leder efter en restaurant som de vil besøge. De gennemgår muligheder, og pludselig ender de på din...
Hvert evig eneste år, opstår der nye trends inden for madverdenen. Nogle af dem kan man, og har man forudset på forhånd, mens andre trends kommer ud...
Din hovedtjener har netop indleveret sin opsigelse. Og nu står du tilbage og skal skynde dig at finde en ny person, der kan overtage jobbet.
Det er en stille søndag eftermiddag i restauranten. Du har lige lavet et nyt opslag på Instagram i håb om at tiltrække lidt ekstra gæster.
Restaurationsbranchen er benhård. Er du restauratør eller har du bare et godt kendskab til restaurationsbranchen?
Når du skal vælge kasseapparat til din restaurant, er der en masse forskellige ting du skal være opmærksom på, før du tager din endelige beslutning.
Går du med tanker om at starte din egen restaurant? Det kan være en nervepirrende tid. For at klæde dig ordentligt på til den store åbning...
Kunne du tænke dig, at øge dit salg ved brug af nogle simple tricks? I dette indlæg, har vi fokus på hvilke psykologiske tricks, du og dine tjenere...
God vin skaber gode oplevelser Det kan ofte være svært at vide, hvilken vin dine gæster ønsker at købe når de besøger din restaurant.