Mange undervurderer viktigheten av opplæring av nyansatte. Du kan helt enkelt ikke bare fortelle dem at de skal betjene gjestene eller tilberede...
Det er ikke enkelt å lykkes i restaurantbransjen. Mange restauranter tvinges til å stenge bare måneder etter at de åpnet.
Restauranter over hele landet har endelig åpnet igjen og ønsker hundretusenvis av gjester velkommen daglig.
Dersom du driver en restaurant, har du antagelig ofte hørt snakk om POS. Og jeg er sikker på at du lurer på hva POS står for.
I en ideell verden ville restauranten din vært fylt av lojale gjester som kom tilbake dag etter dag.
EM er en av sommerens største begivenheter og en fantastisk mulighet til å øke salget. Spesielt etter coronanedstengningen.
Utflatingen av pandemikurven førte til utflating av inntektene til restauranter. Over natten måtte restauranter endre forretningsplanene.
Hva er ditt favorittlojalitetsprogram? Mitt er å få den 10. kaffekoppen på Starbucks gratis.
Den globale pandemien akselererte ikke bare veksten av matleveringer. Det oppstod også et helt nytt konsept innenfor restaurantbransjen – “ghost...
Neste gang du hører «Når ting går tilbake til normalen» bør du spørre «Definer normal?». Lik det eller ikke, den nye normalen har allerede satt spor.
Pågående Coronarestriksjoner gjør det vanskelig for mange restauranter å holde salgstallene oppe. Vi har ett triks til deg
Har restaurantene knekt koden på en trygg matopplevelse? Restauranter har flere ganger vært tvunget til å holde stengt det siste året.